山本堂 拉麵心得

我點的地獄起司叉燒拉麵湯底是豚骨，湯的表面浮著許多辣油，喝起來帶點辣度，感覺新鮮不嗆口。

敢吃辣的會喜歡這碗地獄起司的，地獄起司叉燒拉麵附上很多蔥花，夾起拉麵和蔥花食用，整個非常對味。

吃在嘴裡可以感受到麵條Q彈滋味，地獄拉麵的辣度一樣可以調整辣度，我喜歡辣一點所以點了中辣。

辣油把整碗拉麵都染紅了，但店家的辣不是那種辛辣感，而是那種溫和的麻辣口感喜歡吃辣的人真的可以嚐試這道地獄拉麵。

最划算的是加麵不用錢，肚子餓來吃最划算，而且店家的加麵差不多跟第一次的量一樣多。

是個很親切的店家。